Kanne Immobilien GmbH & Co.KG
kleiner 25 Mitarbeiter
Standorte: 8
Professionelle Dienstleistungen
Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Gastronomiebetriebs
- Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
- Personaleinsatzplanung sowie Erstellung der Dienstpläne
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Gästezufriedenheit
- Kontrolle und Optimierung von Umsatz, Wareneinsatz und Kosten
- Einkauf und Bestandsmanagement von Lebensmitteln und Getränken
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (z. B. HACCP)
- Bearbeitung von Gästefeedback und professionelles Beschwerdemanagement
- Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Küche und Lieferanten
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
- Führungskompetenz und Organisationsstärke
- Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität
- Wirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Deine Vorteile
- Faire Vergütung
- Hansefit oder Gesundheitsbonus
- Gesundheitstage (Rückencheck, Hautscreening, Allergiemobil, etc.)
- Überdurchschnittliche Betriebliche Altersvorsorge
- Kostenlose Krankenzusatzversicherung (Krankentagegeld, Budget für Brillen oder Kontaktlinsen, Facharztservice, etc.)
- Personalrabatte (Restaurant, Hotel und Kaffeerösterei)
- E-Bike Leasing
- Lückenlose Zeiterfassung mit Wunschzeit-Tool
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